Stammtisch zum Efeubusch - jeden Donnerstag 20:00

[Bogaloo]

Da hat sich sicher jemand vom AW inspirieren lassen.

[Oxalia]

Nicht wirklich, wie schon geschrieben, die Schwarzwurzelidee hatten wir bereits an Weihnachten, ich weiß allerdings nicht, ob ich die Karte heute reinstellen kann, da mein Laptop updatet,

[Filbu]

Wurzeln? Oh. Wie ist man die denn? Drauf rumkauen? Da bin ich ja sehr gespannt drauf.

[Oxalia]

Ach Filbu, dass sind Schwarzwurzeln, auch Winterspargel genannt. Weißt du? Spargel??

[Filbu]

Ist Spargel auch eine Wurzel? Spargelwurzel? Hab ich noch nie gehört. Seid ihr sicher das man das essen kann?

[Bogaloo]

Ah, nun gut, ich verstehe. Ich dachte bloß, weil sie vor einigen Wochen auch im AW vorkamen.

[Oxalia]

So, die richtige Karte kommt wohl erst noch, aber hier sind schonmal die Gerichte:

Vorspeise: Schwarzwurzeln in Blätterteig mit Schinken (auch veg. möglich)
Hauptgericht: Hauseigener Gemüseeintopf nach östlicher Art mit Schwarzwurzel
Nachtisch: In Butter geschwenkte und in braunem Zucker marinierte Schwarzwurzeln mit Preiselbeermarmelade und Haselnussflocken

[Beuno]

Ui, klingt lecker, Oxa!

@Boga: Genau, die Moosi hatte auch über Schwarzwurzeln geschrieben! Ist etwa grad Saison dafür?

[Mirfa]

Mhmmm... na super... und schon wieder Hunger...
Wie sich das für einen Hobbit gehört
Auf die Karte hab ich mich seit der Erwähnung vor Wochen schon gefreut Schwarzwurzeln im Blätterteig... wie das wohl in der RL-Küche aussehen könnte?

Klar ist gerade Saison für Winterspargel
Und für Wintergemüse wie Wirsing, Rosen- und Grünkohl und so...

Inspiration durch die Gemüsevorstellungen im AW wären doch nicht das schlechteste, oder?
Wenn die Stammtischbesucher dann das im AW vorgestellte Gemüse mal zubereitet wirklich kosten können. Würde doch einen wunderbaren Bogen zur Zeitung schlagen, finde ich.
Gilt eigentlich bei Hobbits der Spruch "Was der ((Bauer)) Hobbit nicht kennt, dass isst er nicht"?

[Filbu]

Da würde ich drauf wetten Mirfa. Kann mir durchaus vorstellen das besonders traditionsbewusste Hobbits auf die auenländische Küche schwören und unbekannte Gerichte eher skeptisch betrachten. Gab doch neulich ein Gericht das von einigen, will jetzt hier keine Namen nennen..*flüster* Schalotte u Sigibert zum Beispiel *räusper*, abgelehnt wurde weil es sich doch eher fremdländisch anhörte. Sowas find ich Klasse.